Ingredienser
Galliano20 ml
Triple Sec20 ml
Fresh Orange Juice20 ml
Heavy Cream20 ml
Glas
Cocktail Glass
Kylt.
Metod
- 1
Häll i Galliano, triple sec, färskpressad apelsinjuice och vispgrädde i en cocktailshaker.
- 2
Fyll shakern med is.
- 3
Skaka kraftfullt i 10–12 sekunder tills drinken är ordentligt kyld och emulgerad.
- 4
Dubbelkörssila ner i ett förkylt cocktailglas.
- 5
Servera omedelbart.
Från bartendern
Klassiska IBA-receptet kräver lika delar av alla fyra ingredienser, men många bartenders drar ner grädden till 10ml för att drinken inte ska bli för tung – apelsinjuicen ger redan tillräckligt med kropp. Dubbelsilning är ett måste här för att fånga upp isflisorna som annars skulle spä ut den krämiga konsistensen.
Betyg
Bli först att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst
Cocktails som den här
Gör den här av ditt skåp
Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Golden Dream.