Fyll ett rocksglas med iskuber. Häll 60ml gin över isen. Tillsätt 30ml triple sec. Rör om ordentligt i cirka 10–15 sekunder tills drinken är ordentligt kyld. Servera direkt utan att sila.
Hollands älskade klassiker har sitt ursprung i geneverkulturen, men moderna versioner görs numera oftast med London dry gin för en renare och rakare karaktär. Receptet är avskalat till det yttersta, vilket innebär att ginets kvalitet är avgörande – välj en gin med tydliga botaniska aromer för att verkligen lyfta drinken.
My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har - inklusive Flying Dutchman.