KLASSIKER · PATRÓN REPOSADO TEQUILA

Rosita

Name: Rosita
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Patrón Reposado tequila; 15 ml Strucchi Red Bitter; 15 ml Strucchi Dry Vermouth; 15 ml Strucchi Rosso Vermouth; 2 dashes Angostura Aromatic Bitters; Saline solution; Grapefruit zest twist

Rositas historia har en rätt rolig twist – kokteylskribenten Gary gaz Regan fick en dag upp receptet framför sig och insåg till slut att han själv hade publicerat det i sin bok *The Bartender's Bible*, något han helt enkelt hade glömt bort.

Ingredienser

Patrón Reposado tequila45 ml

Strucchi Red Bitter15 ml

Strucchi Dry Vermouth15 ml

Strucchi Rosso Vermouth15 ml

Angostura Aromatic Bitters2 dashes

Saline solution

Grapefruit zest twist

Glas

Old Fashioned

Kylt.

Metod

1
Förberedelse: Välj ett rocksglas och kyl det i förväg. Förbered en grapefruittwist som garnering. Tillredning:
2
Rör om alla ingredienser med is i ett mixerglas.
3
Sila över i glaset fyllt med is. Garnering:
4
Pressa grapefruittwisten över drinken för att frigöra oljorna, och använd den sedan som garnering.

Från bartendern

Rositas historia har en rätt rolig twist – kokteylskribenten Gary "gaz" Regan fick en dag upp receptet framför sig och insåg till slut att han själv hade publicerat det i sin bok *The Bartender's Bible*, något han helt enkelt hade glömt bort. Han satte sitt eget märke på det ursprungliga receptet från *Mr. Boston Official Bartender's Guide* från 1974 genom att tillsätta bitters och lite mer tequila.

Betyg

Bli först att logga den här drinken.

Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.

Testa härnäst