Rosita
KLASSIKER · PATRÓN REPOSADO TEQUILA

Rosita

Tequilabaserad och bittersöt med en komplexitet som påminner om en Negroni – traditionellt garnerad med citronzest, men byt gärna till grapefrukt för ett djupare resultat.

Ingredienser
Strucchi Red Bitter15 ml
Angostura Aromatic Bitters2 dashes
Saline solution
Grapefruit zest twist
Glas
Old Fashioned
Kylt.
Smakprofil
FYLLIGHETSÖTMAFRUKTSYRAHETTARÖKJORDBESKA

Karamell · Grapefrukt · Enbär · Citron · Apelsinskal

Uppskattad profil

Metod
  1. 1

    Förberedelse: Välj ett rocksglas och kyl det i förväg. Förbered en grapefruittwist som garnering. Tillredning:

  2. 2

    Rör om alla ingredienser med is i ett mixerglas.

  3. 3

    Sila över i glaset fyllt med is. Garnering:

  4. 4

    Pressa grapefruittwisten över drinken för att frigöra oljorna, och använd den sedan som garnering.

Från bartendern

Rositas historia har en rätt rolig twist – kokteylskribenten Gary "gaz" Regan fick en dag upp receptet framför sig och insåg till slut att han själv hade publicerat det i sin bok *The Bartender's Bible*, något han helt enkelt hade glömt bort. Han satte sitt eget märke på det ursprungliga receptet från *Mr. Boston Official Bartender's Guide* från 1974 genom att tillsätta bitters och lite mer tequila.

Betyg
Bli först med att logga den här drinken.
Öppna appen → tryck på cocktailen → logga en drink.
Testa härnäst

Cocktails som den här

Brown Derby Cocktail
Bourbon whiskey

Brown Derby Cocktail

Medium boozy, with a balanced sweet and dry/sour profile, highlighting citrus and maple notes.

Mexican Firing Squad Special
Patrón Reposado tequila

Mexican Firing Squad Special

A tequila-forward and lightly citrusy, fairly dry classic, balanced by aromatic bitters, delivering a medium boozy, sweet and dry/sour experience.

Negroni Sbagliato
Sweet Vermouth

Negroni Sbagliato

A balanced and effervescent cocktail, combining the medium booziness of a Negroni with a refreshing mix of sweet, dry, sour, and a subtle bitterness, uplifted by sparkling wine.

Greenpoint
Straight rye whiskey

Greenpoint

Boozy and spirit-forward with a distinct rye whiskey punch, balanced by herbal notes from Yellow Chartreuse and a medium sweetness from vermouth, finishing with a hint of dry/sour.

Gör den här av ditt skåp

Skanna dina flaskor och se vad du kan servera just nu.

My Bar Shelf läser ditt skåp och visar varje cocktail du kan göra av det du redan har – inklusive Rosita.